KOELKAST

Broeders brouwen we met tarwemout en Duitse hoppen, hierdoor krijgt het een volle body en een aangenaam bittertje. Broeders drink je met je broeders, zusters of eigenlijk wie dan ook, op elk moment. Proost!

Hazy Weekend is onze New England IPA. We brouwen deze op maandag, als we nog een beetje hazy zijn van het weekend. De verse hopsmaken worden nog beter bewaard doordat we dit bier op blik afvullen. Elke batch is gedryhopped met andere hoppen.

Deze tripel brouwen we met turfgerookte whiskeymouten en zeezout. Zo komen het beste van land en zee samen in dit bier.

Hop Art is onze IPA. Met een alcoholpercentage van 5% en de Amerikaanse hoppen is het een fris doordrinkbaar bier en ook nog eens glutenvrij. Lekker voor altijd.

In deze prijswinnende IPA hebben we zoveel mogelijk smaak en zo min mogelijk alcohol gestopt. Het lage alcoholpercentage (<0,5%) wordt bereikt door het gebruik van een uniek soort gist.

Een blik vol smaak en plezier! Fun House is een fruitige en smaakvolle – non alcoholic – New England IPA voor iedereen die van een pleziertje houdt.

In dit prijswinnende bier brengen de fruitige smaken van de hop samen met grapefruit. Het pittige en verfrissende fruit past perfect bij de bitterheid van deze IPA.

Stout zijn zonder straf te krijgen. Deze non alcoholic stout zal jou niet zo snel schaakmat zetten!

Spring rond en maak lol! Geniet van dit verfrissende 0.0% witbier en stuiter vrolijk rond in dit speelkasteel!

Het zit niet altijd mee, maar wat er ook gebeurt, neem je verlies als een baas. De volgende is voor jou. De No Sour Losers is een heerlijke non alcoholic fruited kettle sour gebrouwen met echte ananas.

Zodra de zon begint te schijnen, brouwen wij Zonnesteek. Een heerlijk verfrissend bier met subtiele citrustoetsen uit de hoppen. Een échte sunshine lager!

Neem een gok en gooi hoge ogen met deze zijdezachte hazy pale ale. Gebrouwen met fruitige Nieuw-Zeelandse hoppen en een bijzondere combinatie van gisten.

Een mooi bittere West Coast IPA met maar liefst 4 verschillende Amerikaanse hopsoorten – Cascade, Ahtanum, HBC644 en Citra – die het bier een stevige hopsmaak geven met tonen van citrusvruchten.

Een New England IPA gebrouwen met de moderne hoppen Bru-1, Sabro en Talus die het bier mooie smaken van ananas, citrus en kokos geven.

Een romige New England IPA? Een experimentele hop? Smaken van tropisch fruit en bessen? Game on.

Bier gebrouwen samen met onze VIP’s in de zomer van 2021. Een frisse IPA bomvol Talus hop gekozen om zijn fruitigheid en kokosaroma.

Een sour IPA gebrouwen met toevoeging van de tropische guave vrucht. Een winnend team van verschillende smaken!

Een stevige stout gebrouwen met hazelnoot en cacao. Kraak er één open en laat je nuts maken!

Een romige New England IPA? Een experimentele hop? Smaken van tropisch fruit en bessen? Game on.

Samen met Bas, Chris en Domien van ‘Man Man Man de Podcast’ brouwen we deze tripel. Net als de podcast: leuk voor mannen én vrouwen!

Het bier dat we samen hebben gebrouwen met alle vandeStreek hopboeren in 2021! Het hele jaar hebben de hopboeren hard gewerkt om hun stekje Klophop te laten groeien tot een mooie plant vol hopbellen. In september hebben we met z’n allen de hop geoogst en zijn wij er bier mee gaan brouwen. Het resultaat is een mooi doordrinkbaar blond bier geworden, perfect voor na een zware dag tuinieren!

Als een duiveltje uit een doosje! Een gitzwarte kruising van een bock en een porter. Heerlijk voor op een druilerige dag waarop je niets buiten te zoeken hebt. Daag de duivel uit.

Samen met Bas, Chris en Domien van ‘Man Man Man de Podcast’ brouwen we deze mandarijn IPA. Net als de podcast: leuk voor mannen én vrouwen!

Verwen jezelf met dit bier én steun tegelijkertijd het goede doel. Want laten we niet vergeten, elke euro is er weer één voor het onderzoek dat nog zo hard nodig is naar de verschrikkelijke ziekte ALS.

Onze dubbel mash, dubbel stout schreeuwde om er een pastry editie van te maken, dus dat hebben we gedaan. Verwen jezelf met deze vloeibare chocolade cake!

De 2021 editie van de prijswinnende Bourbon Barrel Aged Barley Wine uit 2020. Deze keer zijn we direct naar de kern gegaan om je deze barley wine te brengen. Geniet van de rijke smaak!

Voor de durfals die graag zichzelf in de diepte van grote smaken storten. Geniet van deze Imperial Stout gerijpt op bourbon en whisky vaten.

Pas op voor deze double mash Russian Imperial Stout gerijpt in bourbon vaten – één van onze zwaarste vatgerijpte bieren ooit. Fire in the hole!

Barrel Me Alive is een unieke barrel blend van onze allerbeste barrels. Een selectieve mix van zachte Speyside en dikke turfgerookte Islay vaten die zijn gebruikt voor het rijpen van dit prachtige bier. Een bier met een prachtige balans van houtgerijpte whisky vaten, een beetje vanille en een vleugje gerookte turf. Een bier voor de doorgewinterde én de beginnende barrel aged drinker.

Door een falende stoomgenerator duurde het 32 uur om dit bier te brouwen. Gelukkig hadden we geen haast, dus hebben we het nog 409 dagen de tijd gegeven op Auchentoshan vaten. Neem de tijd met deze knaller.

Deze Barrel Blend bestaat uit een grote variëteit aan vaten die tot wel 3 jaar hebben gerijpt. Dit zorgt voor een gebalanceerde barrelsmaak met zowel rokerige als zoete toetsen. De heerlijke gebrande mouten zorgen voor een volle chocoladesmaak in de afdronk.

Dit legendarische bier moest terugkomen vonden Little Beershop, vandeStreek bier en natuurlijk Ceaux. Ditmaal in blik. Niet voor watjes.